عمل عجينة الكنافة

عمل عجينة الكنافة. ندهن الصينية بالزيت، ثمّ نضع فيها نصف كمية الكنافة. ثلاثة أكواب من السّميد النّاعم.

طريقه عمل عجينه الكنافه بطريقه الشيف حسن من برنامج اكلات
طريقه عمل عجينه الكنافه بطريقه الشيف حسن من برنامج اكلات from xn--ngbmz.blogspot.com

طريقة عمل عجينة الكنافة البلدى على المقلاة. طريقة عمل عجينة الكنافة النابلسية; نخلط كل المكونات بالخلاط ونصفيهم بمصفاة ضيقة للتخلص من أي كتل.

ثلاثة أكواب من السّميد النّاعم.

طريقة عمل عجينة الكنافة النابلسية. امزجي المكونات جيدًا في الخلاط، وتأكدي من عدم بقاء أي دقيق ملتصقًا بجوانب الخلاط باستخدام ملعقة. في الخلاط الكهربائي، ضعي الماء، ثم أضيفي باقي المقادير، واخلطي جيدًا.

بعد ذلك يمكن أن نحفظها في الفريزر لحين الرغبة في استخدامها.

2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر. صفي الخليط باستخدام مصفاه للتخلص أي تكتلات. اسهل طريقة لعمل عجينة الكنافة الناعمة (( الفرك ))اتمنى منكم الدعم بالاشتراك بالقناة وتفعيل جرس التنبيه (🛎.

صفي الخليط في وعاء كبير، حتى تتخلصي من أي شوائب.

أن نرش العجينة على طاسة سميكة وساخنة، حتى يتغير لونها إلى اللون الأصفر. عجينة الكنافة الناعمة هي اساس تحضير حلويات الكنافة اشهر حلى في بلاد الشام وهناك من اصبح يتفنن في صناعتها من خلال العجينة ثم الحشوة،تحشى الكنافة بالجبنة او القشطة او النوتيلا وغيرها من الحشوات. ضعي العجين في زجاجة مفتوحة من الأسفل فتحة واحدة بمسمار رفيع.

أسهل طريقة لعمل عجينة الكنافة.

نضع العجين بكيس بلاستيك، ونصنع فتحة بخلة اسنان أو دبوس من الطرف. طريقة عمل عجينة الكنافة البلدى على المقلاة. نضع الخليط في كيس الحلويات به فتحات صغيرة أو مصفاه ذات عيون صغيرة كما تفضلين.

سخني صاج الكريب، أو مقلاة كبيرة غير قابلة للالتصاق.

نُضيف الزبدة المذابة أو السمن والسكر، ونوزعها جيداً. طريقة عمل عجينة الكنافة النابلسية طريقة تحضير عجينة الكنافة المصرية طريقة عمل عجينة الكنافة الناعمة في البيت ضعي خليط الدقيق والنشا في الخلاط.

أضف تعليق