حلويات زنود الست طريقة سهلة لاعداد حلو

حلويات زنود الست طريقة سهلة لاعداد حلو. سخنّي الزيت النباتيّ الغزير على درجة حرارة عالية، وبعد أن تتأكدّي أن درجة حرارته مناسبة ضعي حبات زنود الست في المقلاة إلى أن تصبح ذهبيّة وتشقرّ، ثمّ ارفعيها من الزيت وضعيها في وعاء القطر، ثمّ صفّي الحبّات قليلاً، وزيّنيها بالقليل من الفستق الحلبّي المطحون، وقدّميها ساخنة. اخبزي زنود الست في فرن محمى مسبقاً على حرارة 170 درجة مئوية لحوالي 25 دقيقة حتى تتحمّر.

طريقة عمل سبرينغ رول حلو 11 وصفة سبرينغ رول حلو سهلة
طريقة عمل سبرينغ رول حلو 11 وصفة سبرينغ رول حلو سهلة from cookpad.com

نضع زيت نباتي في مقلاة عميقة ونسخنه ثم نضع حبات زنود الست ونقلبها حتى تحمر من كل الجهات، ثم نرفع زنود الست من الزيت. نحضّر القطر بخلط السكر مع الماء ونضعها على النار حتى يذوب السكر ويغلي الماء، ثم نضيف الليمون، وماء الزهر، ونتركه يغلي قليلاً ثم نرفعه عن النار. اخبزي زنود الست في فرن محمى مسبقاً على حرارة 170 درجة مئوية لحوالي 25 دقيقة حتى تتحمّر.

4 اكواب ماء 1 كوب حليب باودر 5 ملاعق كبار نشاء 2 ملاعق كبار سميد.

طريقة التحضير البراونيز المكونات نصف كوب من الزبدة. لعمل حشوة القشطة ضعي جميع المقادير في قدرعلى النار مع التحريك المستمر، وعندما يبدأ الخليط. ذوّبي الثلج عن العجينة، ثمّ قطّعيها إلى شرائط طولها 10 سنتم.

قومي بتحضير حلى زنود الست الشهية لضيوفك المميزين ، طبق حلويات مميز وسهل التحضير من بلاد ا المزيد سيدتي وطفلك

وزّعي حلى زنود الست في طبق، انثري الفستق الحلبي المطحون على وجهها ثم قدميها. زنود الست الشهية و باسهل طريقة مع صديقة زاااكي المذهلة و الرائعةamera khalody الطريقة عجينة رقاقات جاهزه احشيها قشطه ولفيها رول او حسب الرغبه واقليها بالزيت وصفيها وغطسيها وهي سخنه بالقطر البارد للزينه فستق حلبي ومرلى زهر. ثلث كأس من الزيت النباتي لدهن العجينة.

نضع زيت نباتي في مقلاة عميقة ونسخنه ثم نضع حبات زنود الست ونقلبها حتى تحمر من كل الجهات، ثم نرفع زنود الست من الزيت.

سخني الزيت النباتي في قدر كبير على نار عالية، ثم حمري به قطع حلى زنود الست إلى أن تصبح ذهبية اللون ومقرمشة من جميع الأطراف، ثم أزيليها من الزيت، وضعيها فوق ورق مطبخ للتخلص من الزيت الزائد أو في مصفاة. غريبة غادي تنسيك في جميييع الحلويات. من أشهر الحلويات اللبنانية، وتعتبر القشطة مكون رئيسي وملكة الحشوات، وتحضر القشطة العربية من الكريمة المتخثرة وماء الزهر، وماء زهرة البرتقال، وتستخدم كحشوة للحلويات مثل الكنافة، زنود الست، القطايف، كما تقدم على وجه.

طريقة عمل زنود الست العراقية لتحضير الحشوة:

اخبزي زنود الست في فرن محمى مسبقاً على حرارة 170 درجة مئوية لحوالي 25 دقيقة حتى تتحمّر. رح ابعد تلات اصابع تقريبا. سخنّي الزيت النباتيّ الغزير على درجة حرارة عالية، وبعد أن تتأكدّي أن درجة حرارته مناسبة ضعي حبات زنود الست في المقلاة إلى أن تصبح ذهبيّة وتشقرّ، ثمّ ارفعيها من الزيت وضعيها في وعاء القطر، ثمّ صفّي الحبّات قليلاً، وزيّنيها بالقليل من الفستق الحلبّي المطحون، وقدّميها ساخنة.

غمسي قطع الحلى في القطر المبرد حتى تُغمر كل أطرافها.

أخرجي الصينية من الفرن وضعي زنود الست على محارم ورقية لتتشرب فائض الزيت ثم غمّسيها بالقطر البارد. 9 أقسمي هذه الشرائط إلى قسمين ليصبح طولها 5 سنتم. نخلط الحليب في قدر مع القشطة ونضيف النشا والسكر، والطحين ونخلطهم بالخفاقة اليدويّة.

أضف تعليق